Заказать звонок

Ежедневно с 8:00 до 22:00

Корзина
пуста
19 августа 2019

Польза и способы заваривания египетского желтого чая

Сейчас на прилавках магазина можно найти любой вид чая. Особенно интересно попробовать что-нибудь экзотическое, привезенное из жарких стран. В этом случае некоторым покажется необычным желтый чай из Египта. Давайте узнаем о нем подробнее.

Немного о желтом чае

Существует еще одно название этого чая – Хельба. Как правило, это не совсем чай, потому что напиток готовят из семян такого растения, как пажитник. Растет он не только в Египте, но и в других странах. Названий у растения много: верблюжья трава, греческий козий трилистник, чаман, фенугрек, донник синий, шамбала, треуголка.

В стародавние времена народы разных стран использовали пажитник в оздоровительных целях, и только египтяне стали готовить из него напиток. Вот поэтому этот чай и считается египетским.

На вкус он необычен, в нем переплетаются шоколадно-ванильно-ореховые нотки. Для людей, который пробуют такой чай в первый раз, он покажется странным.

Полезные свойства чая Хельба

Пить желтый чай из Египта очень полезно. Он помогает при простуде, после его употребления заметно снижается температура. Следует употреблять его при бронхите, пневмонии и бронхиальной астме. Он обладает отхаркивающими свойствами и выводит токсины из организма.

Пажитник показан к применению людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы. Сюда можно отнести язву, гастрит. Напиток способен обволакивать стенки желудка защитной пленкой. Она обеспечивает надежную защиту от негативного воздействия вредной пищи.

Египетский напиток является хорошим дополнением к лечению гипертонии, заболеваний селезенки, диабета. При болезнях мочевыводительной системы также стоит применять желтый чай, потому что он способствует разрушению камней в почках. Такой напиток полезен и людям, у которых выявлены болезни суставов.

Следует обратить внимание на этот напиток женщинам с заболеваниями половой системы. Чай необходимо пить в случае бесплодия, миоме матки. Применим при болях во время менструаций. Для кормящих женщин чай тоже может принести неоценимую пользу.

Применение египетского желтого чая в лечебных целях

Как еще применятся пажитник в оздоровительных целях? Сейчас мы вам об этом расскажем.

При ангине

  1. Наливаем в кастрюлю 1/2 литра кипящей воды.
  2. Добавляем две большие ложки семян пажитник и варим тридцать минут.
  3. Оставляем на пятнадцать минут.
  4. Цедим.
  5. Полоскаем горло.

При кашле

  1. Заливаем стакан пажитника таким же количеством кипятка.
  2. Добавляем финики и инжир.
  3. Варим около восьми минут.
  4. Ждем, когда отвар остынет, добавляем мед.
  5. Пьем по 1/2 стакана три раза в день.

Если мучает бронхит

  1. Смешиваем 10 гр. семян основного компонента, бузины (цветки) и фенхеля (плоды).
  2. Добавляем 20 гр. липового цвета и фиалки трехцветной.
  3. В холодную воду (стакан) помещаем большую ложку полученного растительного сырья.
  4. Держим два часа.
  5. Доводим до кипения.
  6. Варим пять минут.
  7. Остывший отвар цедят и пьют весь день.

Очистка кишечника

  1. Берем одну часть семян Хельбы и столько же алоэ.
  2. Добавляем по две части можжевельника (плоды) и семена укропа.
  3. Измельчаем.
  4. Добавляем одну маленькую ложку полученного сырья в стакан кипящей воды.
  5. Варим десять минут.
  6. Принимаем готовое лекарственное средство перед сном – не более стакана.

Нормализация метаболизма

  1. Измельчаем пажитник.
  2. Применяем по одной большой ложке с добавлением меда.

Правила заваривания чая Хельба

Заваривают египетский чай иным способом, нежели обыкновенный листовой. Существует три способа приготовления этого напитка.

1 способ

  1. Наливаем в кастрюлю воду (стакан).
  2. Вода должна закипеть.
  3. Добавляем маленькую ложку семян. Если хочется сделать отвар крепче, то надо класть больше.
  4. Варим пять минут.

2 способ

  1. Моем семена и сушим в течение двух дней.
  2. Мелем и обжариваем так, чтобы они приобрели светло-коричневый цвет.
  3. Варим, как было описано в первом рецепте.

В этом случае чай получится наиболее ароматным.

3 способ

Семена вымачиваем в течение трех часов в холодной воде, а уже потом готовим. Так высвобождается больше полезных веществ.

Рекомендуется пить египетский желтый чай в теплом виде. Для особого вкуса в напиток добавляют мед, сахар, лимон и даже молотый имбирь. Оставшиеся семена в кружке можно не выбрасывать. Их едят, поскольку они так же полезны, как и сам напиток.

В каких случаях желтый чай употреблять не стоит?

У этого напитка мало противопоказаний, однако люди, у которых выявлен диабет инсулинозависимой формы, от чая должны отказаться. В этот список попадают пациенты, принимающие гормоны щитовидной железы и антикоагулятны. В факторе риска и женщины во время беременности. Напиток может вызвать кровотечение, впоследствии – выкидыш. При вагинальных кровотечениях напиток тоже противопоказан.

 

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас с целью персонализации сервисов и предложений. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов.