Черный чай пью везде и всегда. Сложно себе представить человека, который не обошелся бы без кружечки горячего напитка утром или в обед. Вкус черного чая привычен для любого жителя планеты, к тому же он бодрит и его легко заваривать.
Каким бывает черный чай?
Существует несколько разновидностей чудесного напитка:
- байховый черный чай;
- плиточный;
- в пакетиках;
- гранулированный.
Прежде чем оказаться на прилавках магазинов, чай проходит специальную технологию обработки. Листья собирают из побегов растения (из самой верхушки), скручивают и окисляют. Таким образом продукт хранится долго. После происходит процесс сортировки. Масса должна быть однородной, только так чай будет считаться качественным.
Сколько калорий в черном чае?
В составе напитка практически нет жиров, белков и углеводов. Его полезно пить тем людям, которые мечтают избавиться от лишнего веса. В некоторых случаях напиток станет калорийным:
- Сахар добавляет чаю пятнадцать килокалорий. Желающим похудеть от сахара стоит отказаться.
- Кто-то любит пить чай с молоком. Если продукт обезжиренный, вдобавок мы получаем 30 ккал. Чем больше жирности в молоке, тем калорийнее становится чай.
- Часто в чай кладут лимон. Фрукт не только освежает напиток, но и делает его приятнее на вкус. Но как быть с лишними килокалориями? Посчитаем: 100 г цитруса – это 34 ккал. Конечно же, целый лимон никто в чашку не положит, достаточно одной дольки, но и даже маленькая долька добавит чаю калорийности. Сделаем выводы: кто хочет похудеть, тот может класть лимон, но редко.
Какая польза от черного чая?
В чае содержится кофеин, и его полезно пить людям, которым необходимо повысить артериальное давление. При добавлении молока кофеин нейтрализуется. Зимой чай с молоком согреет, а в летнее время утолит жажду. Рассмотрим другие свойства напитка:
- Содержащиеся в чае танины улучшают свертываемость крови. Благодаря танинам витамин C усваивается лучше.
- Аминокислоты способны укреплять иммунную систему.
- Каротин благоприятно воздействует на сетчатку глаз.
- Фтор улучшает состояние костей.
- Калий нормализует давление и повышает физическую выносливость.
Чай оказывает положительное воздействие на организм человека при простудных заболеваниях. Его пьют теплым. Если добавить мед или малину, напиток способен снизить температуру. Часто используют чай при конъюнктивите. Им протирают глаза, и благодаря этому уходят воспалительные процессы.
При отравлениях (химикатами, алкоголем) в чай добавляют молоко и сахар. В целом польза чая с молоком очевидна:
- нормализуется микрофлора кишечника;
- лучше работает мозговая деятельность;
- происходит восстановление организма после простуды.
Черный листовой чай для беременных
Кофеин не приносит пользу беременным женщинам. Неужели и чай под запретом? Согласно рекомендациям врачей напиток пить можно, только чтобы он был некрепким. Желательно добавить в него молоко.
Чашку в день – не более. Учитывать, что при отечности, которая наблюдается на последних сроках, от чая лучше отказаться, либо пить его в малых количествах.
Можно ли пить черный чай детям?
Черный чай маленьким детям до трех лет лучше не давать. Если ребенок будет часто употреблять этот напиток, то станет больше капризничать, плохо спать. Это происходит из-за возбудимости нервной системы.
Лучше купить в аптеке специальные чаи, предназначенные для детей:
- мятный оказывает успокаивающее воздействие;
- ромашковый благоприятен для пищеварительной системы;
- укропный способен нормализовать работу кишечника;
- от липового ребенок хорошо заснет.
С трехлетнего возраста ребенок уже может пить чай, только не крепкий. Напитком не следует злоупотреблять: 4 раза в неделю и не более. За раз маленький человечек может выпить только 50 мл.
Вред черного чая
Черный чай заваривают на один раз, в противном случае напиток окажется ядом для организма. Если заварка крепкая, то потемнеет зубная эмаль. После чаепития рекомендуется ополаскивать ротовую полость водой.
От чая стоит отказаться в следующих случаях:
- при проблемах со сном;
- если наблюдается обострение язвы желудка (двенадцатиперстной кишки);
- при гипертонической болезни;
- депрессивные состояния;
- нервная возбудимость.
Так что если нет никаких противопоказаний, то можно наслаждаться бархатистым вкусом бодрящего напитка.