Харчо, традиционный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и кислым соусом ткемали. Суп очень пряный, острый, с обилием чеснока и зелени и намного гуще, чем прочие супы.
Суп Мистраль гороховый готовится следующим образом:
В кастрюлю с 2,5 л кипящей воды или бульона (из говядины, баранины, курицы или утки) высыпают содержимое упаковки
Убавляют огонь, накрывают крышкой и варят 35 - 40 минут
Также можно увеличить порцию, добавив больше воды, блюдо будет относительно густым и наваристым
Срок годности: 1 год.